1. Одного SmartWeb L определенно не хватит, не хватает одного выхода. Его можно попробовать сэкономить на чем-то, но в общем случае вам нужен еще один выход.
Вам конечно бы хватило контроллера XL, но его еще нет в продаже. Мы постараемся выпустить его этим летом, поэтому есть смысл потянуть с автоматикой и подождать его выхода.
В крайнем случае, вам хватит L + S, и их можно заказать хоть прямо сейчас.
2. Если сервопривод сломается, наиболее вероятно, что он застрянет в промежуточном положении, т.к. он будет большую часть времени именно смешивать, так что вброса не должно произойти.